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日光さざれそば6束詰め合わせ
¥3,456 税込
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日光東照宮の宮司により命名された、希少な在来種を使用した蕎麦です。
全国3位の生産量を誇る蕎麦処、栃木県。
その中でも蕎麦で有名な鹿沼にて、鹿沼の在来種から選抜し、ただ1軒の農家が守り育てる「日光さざれそば」
小粒で収量が少なく育てるのがむずかしいため、栃木県内の有名蕎麦店数店舗にしか提供しておりません。
そんなそばを、日光東照宮宮司が、その小粒な様と深みのある味わいから、「日光さざれそば」と名付けました。
清められたかのような、清々しく味わい深いをお楽しみください。
※前日光鹿沼で育てる希少種ですので、数量限定の商品となります。
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